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【生活智慧】柿子佈滿白粉是發霉？日本節目拆解白色粉末真身

至於柿子經風乾製成的柿餅，上方也有白色粉末，但就和新鮮柿子外的果粉不同。柿餅上的白粉是果糖隨著水分蒸發，散失後凝結的糖分。果農亦分享了柿子的烹調 ...

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