發信站:批踢踢實業坊(ptt.cc),來自:180.204.8.161※文章網址:. ... 硬柿子皮能吃嗎 ... (1)柿子富含單寧酸,而螃蟹富含蛋白質,學理上單寧酸容易與蛋白質凝結成塊,同時 ...
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