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5.下列何者是燻製品(A)柴魚(B)魚鬆(C)風鰻(D)魷魚絲。

下列何者是燻製品 (A)柴魚 (B)魚鬆 (C)風鰻 (D)魷魚絲。技檢◇水產食品加工- 13200 水產食品加工丙級工作項目01：水產加工食品之分類#20028. 答案：A

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