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柴魚酥食譜
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魚酥羹的作法 - 美食易
1.香菇洗淨泡軟後,切絲狀;干金針花洗淨泡軟後去蒂,將上述材料和筍絲一起放入沸水中略汆燙至熟,撈起放入盛有高湯的鍋中以中大火煮至滾沸,再加入鹽、白砂糖、柴魚片、油 ...
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