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萬用湯底－ 日式昆布柴魚高湯 - Poortravellers窮遊

日式昆布柴魚高湯用途非常多，用來烹煮關東煮、蒸蛋、燉南瓜， ... 昆布上面白色的部份，不需要抹掉，因為是昆布鮮甜味來源－柴魚片比較零碎，所以 ...

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