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嶺南社區蓋一座柴燒麵包窯 - 新作坊

該階段先說明解析柴燒窯的火侯烘烤原理，以及不同的溫度可烘烤哪些餐點。緊接著花猴老師請參與課程的居民分成2桌討論小組，就以往生活飲食經驗，認為哪些在地食材、農作物 ...

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