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螺螄粉- 維基百科，自由的百科全書

當地居民回憶，在1940、50年代，柳州即有煮螺螄出售，是常見的街頭小吃。在1960、70年代，當時的柳州螺螄攤檔的食材是石螺，湯水鮮甜可口，不像田螺湯有腥味 ...

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