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柳葉魚要解凍嗎
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【詢問】請教冷凍柳葉魚炸法 - 討論區
基本上已經裹粉冷凍的柳葉魚幾乎是熟的. 要像炸雞塊一樣把油燒熱. 不需解凍直接下鍋. 開中火炸至金黃色就可以了. *冷凍的食品油炸一定要把油燒熱170度.
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