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酒香橙醬法式薄餅 - 16℃雜記本( 迷糊中~)

酒香橙醬法式薄餅, 餅皮Q潤，搭柳橙醬汁和卡士達餡，酸香甜美。 ... 調醬：砂糖不加水煮至褐色，加柳橙汁、柳橙皮煮到濃縮，再加橙酒、奶油拌成醬汁。

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