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新手第一次就挑到適合你的鍋子｜不沾鍋/生鐵鍋/鑄鐵鍋/熟鐵鍋 ...

缺點 則在於由於厚實，所以較重，並且因為不同飲食文化之故，鍋深度較淺，所以容易噴濺熱油，同時較不利台式料理的翻炒，最多只能拌炒。 關於進一步熱鍛和 ...

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