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【101 年全國高職學生實務專題製作競賽暨成果展報告書】

充分利用整顆柳丁的果皮、果肉、果汁及果渣，製作出柳丁酥、果糕、全果肉柳 ... 營養成分. 柳丁. 醣類、膳食纖維、維生素B 群、維生素C、類胡蘿蔔素、鈣、磷、.

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