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柯氏蔥油餅做法
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https://books.google.com.tw/books?id=aA-dDAAAQBAJ&pg=PA61&lpg=PA61&dq=%E6%9F%AF%E6%B0%8F%E8%94%A5%E6%B2%B9%E9%A4%85%E5%81%9A%E6%B3%95&source=bl&ots=nbZUOQzruT&sig=ACfU3U1GRaBWvG-UqVUiwqOprps5xIwzfg&hl=zh-TW&sa=X&ved=2ahUKEwiFqo2nmYP1AhUs_XMBHRdqDn0Q6AF6BQi7AhAD
《宜蘭嗑小食100》: 你今天,路邊攤了嗎? - 第 61 頁 - Google 圖書結果
塗上醬料對摺, D 感豐厚。蔥油餅「起鍋後可以自行塗上醬料。柯氏 ... 灑上大把蔥花,再將蔥油餅翻面蓋上的過程,做法近似炸蛋蔥油餅,而吸收熱油膨脹起來的麵餅又香又 Q ...
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