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日式柚香漬蘿蔔by Monaca - 愛料理

1.蘿蔔:糖:鹽:醋=1:20%:2.5%:5%。 · 2.柚子醬可用新鮮的柚皮末取代。 · 3.因為是切厚塊所以需要兩天的時間醃製，若切成片狀或小塊則只要一天就可以了，這種 ...

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