柑橘類果樹是芸香科(Rutaceae)、柑橘屬(Citrus)、金柑屬(Fortunella)和枳屬(Poncirus)植物的總稱。果實具豐富的營養成分和獨特品味,除供鮮食外,用以製成的罐頭、 ...
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