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健康智庫- 保健營養素- 枸櫞酸－讓您活力又享瘦

枸櫞酸(Citric Acid, C6H8O7)就是俗稱”檸檬酸”，屬於有機弱酸的一種，為柑橘類…等水果酸味的主要來源，同時也是天然防腐劑的一種，最常添加在食物和軟性飲料中作為酸味劑。

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