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枡意思
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鏡開き:為日本清酒開桶的傳統儀式 - Japan Info
然後使用柄杓將酒倒進名為“枡”(masu)的方型木杯中,傳統上枡是用來量米的。 那為何這個儀式會被稱為“鏡開き”呢?這是因為清酒桶有一個圓蓋子和底,所以當 ...
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