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憑果雕奪世界冠軍 楊勝凱：比刀功更關鍵的是人生態度 - 換日線

例如在吃「辦桌」或是喜宴的燴菜裡常出現的紅蘿蔔花片，其實就是一種基本的果雕展現；另外在中餐丙級的檢定考試中，雕刻蔬果花片也是必考項目。楊勝凱說， ...

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