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跟著人氣洋菓子名店師傅，自製糖霜、冷凍、擠花、果醬等各式 ...

日本人氣洋菓子店「ANNIVERSARY」的美味餅乾做法。 不論是想吃得安心而自己動手做，或者是計畫邁向創業之路，都很適合從本書開始，向日本頂尖的洋菓子師傅 ...

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