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做出好吃的果醬有哪些技巧？ - GetIt01

(技巧4) 檸檬汁是做果醬的好幫手，除了增強凝膠作用外，還可以調整酸度 ... 目的是為了讓冰糖溶化，利用滲透的原理，讓水果細胞中的水分出來，讓水果 ...

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