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濃縮果汁是什麼？營養也被濃縮了嗎？ - 斯愷國際食品

主要是用高濃度糖和抗氧化劑來增加保存期限，放置在陰涼處通常可以保存1 ~2 年，所以果汁濃縮不是添加防腐劑來延長存放時間，而是加糖讓高濃度的糖降低水活性，讓果汁 ...

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