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濃縮還原果汁和100%的果汁有何區別

然基於儲存、包裝、管理及運輸等成本考量下，果汁濃縮為一良好方法，可達降低體積 ... 食品加工過程中不但要達到延長保存期限，更要防止加工過程中營養成份的損耗， ...

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