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濃縮果汁是什麼？營養也被濃縮了嗎？

濃縮果汁是在新鮮水果榨成原汁後，使用低溫真空濃縮的作法，蒸發掉果汁一部分水份 ... 壓力讓原有果汁裡的水昇華，這種濃縮方法優點是：溫度低較能保存水果營養價值和 ...

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