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「野菜」と「果物」 - 違いがわかる事典

農林水産省では、食用に供し得る草本性の植物で、加工の程度の低いまま副食物として利用されるものを「野菜」。 2年以上栽培する草本植物及び木本植物であって、果実を食用 ...

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