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果凍雞做法
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有雞凍的白斬雞 - 麗子的部落格
1.全雞洗淨 掏淨舌口 拔除耳朵雜毛 以一鍋滾水熄火後川燙一次冷水洗淨 · 2.再燒開一鍋水 [須淹過雞隻的份量] 大滾個2-3分鐘去水中雜質 · 3.再度開火煮滾後 ...
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