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【影音】總舖師林明燦：辦桌，良心比技術更重要 - 經理人

當別人將這種收入微薄、飄泊不定的工作視為畏途，不願屈就時， 林明燦 卻樂在其中，並以此為一生職志。 而當新型態大型婚宴餐廳興起，傳統 辦桌 逐漸沒落， ...

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