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玩刀弄火五十年——林添盛的總鋪生涯

一大早，辦桌總舖（主廚）林添盛帶著二十幾個請來的小工來到辦桌現場。 ... 開菜單，林太太訂貨、準備材料，小姨子調請人手，大兒子林明章、二兒子林明燦則負責掌廚。

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