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【總舖師談辦桌】林明燦×陳嘉謨：那些流動的滋味和人情- 農傳媒

陳嘉謨國立高雄餐旅大學中餐廚藝系專技教授。曾任職於老爺大酒店等知名飯店及國宴主廚，也曾擔任國際中餐筵席比賽的國際裁判。著有《舌尖上的傳人》，介紹林明燦等12位臺灣 ...

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