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進擊的台灣-連殼帶鬚吃下肚幸福食材軟殼龍蝦料理正夯第189集

... 脫殼時間又不固定，還得趁牠脫殼後黃金一小時內，將它急速冷凍讓蝦殼保持軟嫩，林憲坤說，他整整三年多沒有好好睡覺，每一兩個小時巡視、紀錄，才累積出「生長密碼」。

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