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台北‧職人食代 - Google 圖書結果

現在店裡招牌的煨滷豬腳,最早在快餐店只是排骨飯、牛腩飯等熱銷餐點旁的陪襯料理, ... 中南部愛萬巒豬腳的風味,北部則要醬滷,他又研發無花果花生鳳爪煨豬腳湯, ...

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