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「陳年老滷」反覆加熱可能致癌？聽聽專業醫師怎麼說 - 信傳媒

講到台灣美食一定不會漏掉滷肉飯，尤其喜歡美食節目或店家都會主打滷汁都 ... 另外，林口長庚醫院臨床毒物科主任顏宗海也表示，COPs是油脂經高溫烹煮 ...

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