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電鍋料理放沒煮過的水很母湯？ 專家：其實OK！關鍵在「這點」

食藥署釋疑，用電鍋蒸煮料理時，外鍋加一般自來水即可。 ... 已故前林口長庚醫院臨床毒物科主任林杰樑曾依據實驗結果解釋，電鍋烹煮過程中，自來水的 ...

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