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吃好豬肉！「究好豬」原肉式煙燻火腿片／帶皮五花肉條

生鮮豬肉項目包括有：腩排、小排、軟骨丁、枕頭肉、豬腳圈、支骨、龍骨… ... 很適合燉煮，因此我是在前一天就將肉放在冷藏室退冰、預備第二天再料理。

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