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板橋人懂吃牛肉麵！新板希爾頓酒店SociAbility逸廊推出「犇向 ...

中餐副主廚邱稼麟表示：「犇向希爾頓牛肉麵」好吃的秘訣在於多道工法，其中為了突顯牛肉麵香氣需先將牛骨烤過，逼出香氣再拿去燉湯，靜置一晚後湯上面浮的 ...

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