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板腱 牛肉麵
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(料理) 紅燒牛肉麵 - anniekitten的部落格
這個紅燒牛肉麵食譜是比較了好幾個食譜之後修改成比較合我們口味的喔~是帶點 ... steak~又叫做"板腱"~是牛的上背部的肉~切片的時候中間會帶一條筋~
確定!
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