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A5日本和牛板腱(黑毛和種)/片(不定重) [A049] - 盅龐水產

板腱為牛隻的背部前段部位，此部位特色為中間有一條透明的嫩筋，加熱後白筋吃起來富含脆彈口感，一頭牛僅能取出少量的板腱部位，日本A5等級的和牛板腱，吃起來肉質軟嫩 ...

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