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板腱牛肉湯
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10分鐘搞懂所有【牛肉部位】 輕鬆了解部位差異 - Chezkai
在台灣小吃中,肩胛部擁有了台南牛肉湯最好吃的部位,板腱和翼板,切薄片後清燙,肉質軟嫩中帶些許嚼勁,再加上台灣牛的特有牛肉清香、果香,真是一絕。 板腱牛排Blade · ...
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「板腱牛肉湯」
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