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2021米其林台北8家日本料理摘星！「祥雲龍吟、謙安和 - ELLE

「謙安和」被熟客譽為「法式的日式料理」，板前座位僅有8席，料理長和知軍雄為西華飯店「鮨小馬」前任主廚，料理皆使用日本進口的魚鮮和食材，如島根 ...

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