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HOT SPOT／「承Sho」隱匿豪宅的無菜單日料承接傳統與創新

由長谷川主廚任命來台主理承Sho的料理長藤本詳一，曾在日本京都著名 ... 年紀尚輕的藤本詳一表示，承Sho也是交棒的意思，剛開始在整體菜色的主軸上 ...

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