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(松露蒸蛋）這個版本的蒸蛋用的是鮮奶，如果沒有松露醬，加 ...

海鹽或松露鹽1g。 松露醬約一茶匙。 香菇醬油約半茶匙（可略）。 做法: 1. 鮮奶和鹽拌勻，加入雞蛋拌勻。（以Z字型攪拌不打入空氣）。 2. 濾網過篩盛入陶瓷小盅， ...

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