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歐陸傳奇食材：巴薩米克醋、貝隆生蠔、布烈斯雞、鹽之花、伊比利生火腿、帕馬森乾酪、藍黴乳酪、黑松露、白松露

這些剩下的皮可以泡到油裡製作松露油,還不算太浪費。 ... 在義大利,白松露幾乎都僅搭配簡單的麵條或燉飯,很少像法國做出複雜的菜色,在我看來這應該算是優點。

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