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巧克力表面結白霜是變質了？真正的變質是這樣的

巧克力還會變質發黴？ ... 嚴謹的吃貨當然也不放過這個可以研究的機會，這不，研究得有點名目了，所以 ... 但你要說，巧克力出現白霜是因為變質了嗎？

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