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白松露奶酪Gelato（不用冰激凌機版本）的詳細做法 - 大廚網

步驟 · 1蛋黃加砂糖攪打至砂糖融化，蛋黃顏色變淺。 · 奶油與牛奶混合，加入白松露醬10g，煮至微微沸騰即可離火。 · 3將離火後稍微放置的松露奶油趁熱倒三分之一進蛋黃糊中， ...

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