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松露醬要冰嗎
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黑松露買回家,該怎麼保存?千萬不要「關起來」! - 橘世代
陳溫仁特別叮嚀,黑松露需要呼吸,會隨著每天水分的蒸發而減重,「所以千萬不要真空封存,這樣很快會爛掉。要先用廚房紙巾層層包裹,放到密封罐裡面,然後 ...
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