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松阪豬、牛肋條...肉類的部位怎麼說？專業吃肉指南 - 今周刊

我們對肉的喜好，其實和部位有關，多油的五花位在腹部、口感纖細的里肌是背脊肉、連骨帶肉的美味通常取於肋骨。平常到底都吃了什麼，這一次就好好看懂。

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