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維多麗亞酒店．秋蟹賞味季@ 飲食就醬 - 隨意窩

用高冷老薑茸融入紅山藥泥，再加入養生香菇枸杞、花雕油拌勻調味後淋在松葉蟹上然後以清蒸方式料理，取其醬汁加入香港絲苗米一同燉煮成湯汁濃稠的鮮美燉飯，一蟹兩吃的 ...

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