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10大皮蛋，本地人爱吃，外地人称赞，外国人：“恶魔煮的蛋”

永川松花皮蛋一道传统的地方名菜，属于重庆菜。具有独特的风格：成熟的皮蛋蛋白和蛋黄上均显有松叶花纹；蛋白呈茶褐色或桃油色的琥珀状，半透明体， ...

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