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說食依舊／萬金不換的野生黃魚| 聰明飲食| 養生 - 元氣網

黃魚又稱「石首魚」，因頭內有兩顆堅硬如石的骨頭，用來平衡身體而得名。 ... 重點要掌握「外酥內嫩」，裡面的肉不可過老，外面的皮又要能吸附醬汁。

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