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竹砧板多是膠水或化學物組合而成專家教揀靚砧板- 香港經濟日報

松木 ：多為商用砧板，燒味店及餐廳常用，亦適合經常煮食的廚師和主婦，主要用於斬雞、切燒味等等肉類；; 櫶木：一般家用砧板，大部份使用木砧板的主婦相信 ...

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