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是好幫手還是壞朋友？令人又愛又恨的「硼酸」 - 化學局

硼砂又稱四硼酸鈉，化學式為Na2B4O7，是一種常見的含硼鹽類，外觀為無色晶體或白色粉末。它可以抑制酵母菌與黴菌的生長，曾用作防腐劑，也能抑制酪胺酸 ...

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