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東石蚵仔煎蛋 - 厚生市集

食材:(惠文牧場)放野土雞蛋、鮮凍去殼牡蠣(石蚵)、九層塔、老薑作法:1. 煮一鍋滾水，將鮮蚵均勻沾上地瓜粉，入滾水中關火燜熱後撈起瀝乾。 2. 起鍋，倒入豬油加熱， ...

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